Мы часто слышим о последствиях дефицита железа, но знаем ли мы, какова его роль в нашем организме? И уверены ли мы, что понимаем, насколько важно поддерживать норму этого элемента во время беременности?
Железо (Fe) является важным элементом, используемым для транспортировки кислорода в организме каждого человека (как часть гемоглобина и миоглобина, он переносит молекулярный кислород из легких во все клетки). Более 3/4 общего количества Fe в нашем организме образуется при распаде эритроцитов, а остальное поступает с пищей, которую мы потребляем. Женщины особенно подвержены общеизвестным последствиям железодефицита во время беременности, это состояние называется железодефицитной анемией.
Каковы самые распространенные симптомы анемии?
Проблемы с памятью, бледность кожи и губ, общая слабость и снижение иммунитета, а также снижение физической выносливости и повышенная утомляемость. Об избытке железа можно услышать крайне редко, в то время как анемия является частой проблемой, затрагивающей женщин. Очень важно систематически сдавать анализы крови и консультироваться с врачом, потому что это позволит обнаружить любые изменения и принять соответствующее меры. Дефицит железа может привести к осложнениям во время беременности, поэтому, нужно быть внимательной к любым изменениям в организме.
Как мы получаем железо?
При выборе источника поступления железа важно учитывать его биодоступность, содержание чистого железа и вкус. В зависимости от того, из каких продуктов поступает в организм железо, определяется его вид.
Гемовое железо поступает в организм из продуктов животного происхождения. Содержится в мясе, субпродуктах, птице, рыбе. Этот тип усваивается наиболее эффективно (от 15 до 35%).
Запомните: чем темнее мясо, тем больше в нем железа.
Количество содержания гемового железа в миллиграммах на 100 граммов продукта
| Название продукта | Содержание железа (мг) |
| Свиная печень | 20,2 |
| Куриная печень | 17,5 |
| Говядина | 3,6 |
| Баранина | 3,1 |
| Свинина | 1,8 |
Для лучшего усвоения железа эти продукты следует употреблять с овощными гарнирами.
Негемовое железо содержится в растительных продуктах. Например, в бобовых, шпинате, яблоках, злаковых, орехах, сухофруктах. Этот тип железа усваивается организмом менее эффективно (от 2 до 20%).
Продукты растительного происхождения с наиболее высоким содержанием железа
| Название продукта | Содержание железа (мг) |
| Чечевица | 11,8 |
| Пшеничные отруби | 11,1 |
| Соя | 9,7 |
| Гречка | 6,7 |
| Арахис | 4,6 |
Очень важно, особенно во время беременности, включать в рацион добавки, содержащие достаточное и безопасное количество этого важного элемента.
1 капсула Прегна-5 содержит 30 мг специального железа — Ферронил ТМ, которое отлично всасывается и обеспечивает женщину необходимым количеством железа во время беременности и кормления грудью (Дворецкий Л.И. Клинические рекомендации по лечению больных ЖДА/ РМЖ. 2014).
Также стоит знать, что железо накапливается не только в печени развивающегося плода, но и в период раннего младенчества, поэтому достаточное поступление железа с молоком матери снижает риск развития анемии у новорожденных.